Com uma lata de tomate, alguns ovos e um pouco de queijo, o forno transforma tudo num gratinado quente e aromático que sacia, conforta e quase não dá trabalho. Este prato de ovos no forno em molho de tomate encaixa na perfeição na meia-estação: leve, económico e com um fator de conforto muito alto.
Porque é que estes ovos em molho de tomate são tão adequados nesta altura
Em março, tudo oscila: ora sol, ora chuviscos, ora vontade de primavera, ora ambiente de inverno. Precisamente nesta fase, muita gente procura comida que aqueça sem pesar no estômago. A combinação de ovos cozinhados suavemente no forno, molho de tomate aromático e queijo derretido acerta em cheio nesse ponto.
Este prato de forno oferece a sensação reconfortante de um almoço de domingo - com o esforço de uma sandes.
Os ingredientes base aparecem muitas vezes em várias cozinhas:
- ovos de caixa
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